Ein Glas mit "sauergespritztem" Apfelwein, einer typisch Frankfurter Mischung aus Apfelwein und Mineralwasser, steht in Frankfurt am Ufer des Mains vor der Hochhauskulisse der Bankenstadt. Der "Ebbelwoi", wie die Frankfurter ihr Nationalgetränk nennen, ist in der Stadt urkundlich seit dem 16. Jahrhundert bekannt (Foto vom 18.08.2004). Foto: Frank Rumpenhorst dpa